شکار سے نمٹنے کے لئے دمشق چاقو کا استعمال کیسے کریں؟

پیشگی تیاری
آلے کا معائنہ اور بحالی
شکار سے نمٹنے کے لئے دمشق چاقو کا استعمال کرنے سے پہلے ، چاقو کا جامع معائنہ کرنا ضروری ہے۔ چیک کریں کہ بلیڈ تیز ہے یا نہیں اور اگر کوئی خلا یا کرلیڈ کناروں ہیں۔ اگرچہ دمشق چاقو اپنی اعلی سختی اور سختی کے لئے جانا جاتا ہے ، لیکن پھر بھی ان کو نقل و حمل یا اسٹوریج کے دوران نقصان پہنچا جاسکتا ہے۔ اگر بلیڈ کافی تیز نہیں ہے تو ، ایک پیشہ ور تیز کرنے والا پتھر پالش کرنے کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے۔ پالش کرتے وقت ، ایک مناسب زاویہ برقرار رکھیں۔ عام طور پر یہ تجویز کی جاتی ہے کہ چھری کو زاویہ پر 15-20 ڈگری کے درمیان تیز کیا جائے اور یکساں طور پر اس کی نفاست کو بحال کرنے کے لئے ٹول کو آگے بڑھایا جائے۔ ایک ہی وقت میں ، چیک کریں کہ استعمال کے دوران حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے ہینڈل محفوظ ، ڈھیلا یا خراب ہے یا نہیں۔
سائٹ کا انتخاب اور صفائی
شکار کو سنبھالنے کے لئے پانی کے ذرائع اور رہائشی علاقوں سے ایک کھلا ، فلیٹ اور دور کا انتخاب کریں۔ خون اور اندرونی اعضاء کے ذریعہ ماحول کو آلودگی سے بچنے کے ل low کم - جھوٹ بولنے والے علاقوں یا پانی کے جمع ہونے کا شکار مقامات پر کام کرنے سے گریز کریں۔ پنڈال پر پہنچنے کے بعد ، پہلے آس پاس کے ملبے اور رکاوٹوں کو صاف کریں تاکہ شکار کو سنبھالنے کے ل enough کافی جگہ بنائیں۔ دوسروں تک پہنچنے اور حادثات کو ہونے سے روکنے کی یاد دلانے کے لئے پنڈال کے آس پاس کچھ آسان انتباہی نشانیاں مرتب کریں۔
معاون ٹولز کی تیاری
دمشق چاقو کے علاوہ ، کچھ معاون ٹولز تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ دستانے جیسے دستانے ، ہاتھوں کو مؤثر طریقے سے شکار کے خون ، بالوں وغیرہ سے آلودہ ہونے سے روک سکتے ہیں ، جبکہ چھریوں سے پھسلنے پر ہاتھ کی چوٹوں کو بھی کم کرتے ہیں۔ رسی ، جو شکار کو محفوظ بنانے اور آپریشن کی سہولت کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ اندرونی اعضاء اور شکار کے خون جمع کرنے کے لئے استعمال ہونے والا ایک بڑا صلاحیت کنٹینر۔ شکار کو سنبھالنے کے بعد ڈس انفیکٹینٹس اور صفائی ستھرائی کے سامان کو صاف اور جراثیم سے پاک کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔
شکار کی ابتدائی پروسیسنگ
فکسڈ شکار
پروسیسنگ سائٹ پر شکار رکھیں اور اس کے اعضاء کو آس پاس کے درختوں یا لکڑی کے داؤ پر لگائیں تاکہ مستحکم کرنسی کو برقرار رکھیں۔ جب ٹھیک کرتے ہو تو ، اعتدال پسند قوت پر دھیان دیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ شکار آزاد نہ ہو اور ان کی جلد اور گوشت کو ضرورت سے زیادہ نقصان نہ پہنچائے۔ اگر شکار سائز میں بڑا ہے تو ، کمک کے ل additional اضافی رسیاں استعمال کی جاسکتی ہیں۔
گلے کاٹنے اور خون بہہ رہا ہے
یہ شکار کو سنبھالنے کے لئے ایک اہم اقدام ہے ، جو گوشت میں بقایا خون کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتا ہے اور اس کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے۔ دمشق چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، شکار کی گردن کی ٹریچیا کے نیچے ایک مناسب پوزیشن تلاش کریں اور جلدی اور درست طریقے سے گلے کو کھولیں۔ گلے کاٹنے پر ، متعدد کٹوتیوں کی وجہ سے درد اور خون کو چھڑکنے سے بچنے کے ل one اسے زیادہ سے زیادہ کٹ سے مکمل کرنے کی کوشش کریں۔ پہلے سے تیار کنٹینر میں شکار کا خون بہنے دیں ، اور اگلے مرحلے تک جانے سے پہلے خون مکمل طور پر ختم ہونے تک انتظار کریں۔
چھلکا
چھیلنے کے نقطہ آغاز کا تعین کریں
شکار کی قسم اور سائز کی بنیاد پر جلد کے لئے مناسب نقطہ آغاز کا تعین کریں۔ عام طور پر ، یہ شکار کی پچھلی ٹانگوں کے پیٹ یا اندرونی پہلو سے شروع ہوسکتا ہے۔ دمشق چاقو کے ساتھ ابتدائی نقطہ پر جلد کو احتیاط سے کاٹیں ، محتاط رہتے ہوئے کہ پٹھوں اور اندرونی اعضاء کو نہ کاٹیں۔ چیرا زیادہ بڑا نہیں ہونا چاہئے ، اور یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ انگلی داخل کرنے کے قابل ہو۔
آہستہ آہستہ چھلکے
اپنی انگلیوں کو چیرا میں داخل کریں اور چھری کے پچھلے حصے یا اپنی انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے جلد کو آہستہ سے پٹھوں سے الگ کریں۔ چھیلنے کے عمل کے دوران ، ضرورت سے زیادہ طاقت سے بچنے کے ل the جلد کی ساخت اور پٹھوں کی سمت کی پیروی کرنا ضروری ہے جو جلد کے پھٹنے یا پٹھوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ جب ان علاقوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے جہاں جلد اور پٹھوں کی مضبوطی سے عمل پیرا ہوتا ہے تو ، آپ احتیاط سے کسی بلیڈ کے ساتھ چلتے ہوئے حصے کو کھول سکتے ہیں ، لیکن اندرونی اعضاء میں کاٹنے کو روکنے کے لئے فورس کو کنٹرول کرنے میں محتاط رہیں۔ جب چھیلتے ہو تو صبر اور محتاط رہیں اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ جلد کو مکمل طور پر چھلکا ہوا ہے۔
خصوصی حصوں کو سنبھالیں
چھیلنے کے عمل کے دوران ، خصوصی حصوں جیسے جوڑ اور دم کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ مشترکہ علاقوں کے ل you ، آپ سب سے پہلے مشترکہ کے ارد گرد کی جلد کو کاٹنے کے لئے چاقو کا استعمال کرسکتے ہیں ، اور پھر آہستہ سے اپنے ہاتھ سے مشترکہ سے جلد کو چھلکتے ہیں۔ دم کے ل a ، چھری کا استعمال دم کی بنیاد پر جلد کو کاٹنے کے لئے کیا جاسکتا ہے ، اور پھر دم کو جلد سے نکالا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو بہت سارے بالوں والے علاقوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ، آپ پہلے بالوں کو چھوٹا کرنے کے لئے کینچی کا استعمال کرسکتے ہیں ، اور پھر چھیلنے کا کام انجام دے سکتے ہیں۔
ریپنگ اور ویسریل پروسیسنگ
ڈیسیموبیئل
شکار کے پیٹ کے مڈ لائن پر ، مقعد سے سینے تک کاٹنے کے لئے دمشق چاقو کا استعمال کریں۔ کاٹنے پر ، اندرونی اعضاء میں کاٹنے سے بچنے کے لئے بلیڈ کو مستحکم رکھیں۔ چیرا کی گہرائی اعتدال پسند ہونی چاہئے ، جو داخلی اعضاء کو نقصان پہنچائے بغیر پیٹ کی گہا کو کھولنے کے قابل ہونا چاہئے۔
eviscerate
پیٹ کی گہا سے اندرونی اعضاء کو احتیاط سے ہٹا دیں اور انہیں پہلے سے تیار کنٹینر میں رکھیں۔ داخلی اعضاء کو ہٹانے کے عمل کے دوران ، اعضاء کی سالمیت کے مشاہدے پر توجہ دی جانی چاہئے اور آیا اس میں کوئی گھاو ہے۔ اگر داخلی اعضاء میں کوئی اسامانیتا پائی جاتی ہے ، جیسے سوجن ، خون بہہ رہا ہے ، وغیرہ۔ اندرونی اعضاء کو ہٹانے کے بعد ، پیٹ کی گہا میں کسی بھی بقایا خون کے جمنے یا گندگی کی جانچ کریں اور اسے پانی یا صاف کپڑے سے اچھی طرح صاف کریں۔
داخلی اعضاء پر کارروائی کرنا
خوردنی اعضاء جیسے جگر ، دل ، وغیرہ کے ل they ، ان پر عملدرآمد اور الگ الگ ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ سطح کے خون کے داغوں اور نجاستوں کو دور کرنے کے لئے اندرونی اعضاء کو صاف پانی سے کللا کریں۔ غیر منقولہ داخلی اعضاء جیسے آنتوں ، پیٹ وغیرہ کے لئے ، ماحول کو آلودہ کرنے سے بچنے کے لئے مناسب ہینڈلنگ کی جانی چاہئے۔ داخلی اعضاء کو مقامی ماحولیاتی ضروریات کے مطابق گہری یا علاج کیا جاسکتا ہے۔
تقسیم اور بچائیں
شکار کو تقسیم کریں
شکار کو اس کے سائز اور مقصد کی بنیاد پر مناسب حصوں میں تقسیم کریں۔ دمشق چاقو کو شکار کو اگلی ٹانگوں ، پچھلی ٹانگوں ، کمر ، پیٹ اور دیگر حصوں میں تقسیم کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تقسیم کرتے وقت ، گوشت کی ساخت اور ہڈیوں کی ساخت پر توجہ دی جانی چاہئے ، اور گوشت کی سالمیت اور ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل the پٹھوں کے ریشوں کی سمت کے ساتھ ہی کاٹنے کو کرنا چاہئے۔ بڑی ہڈیوں کے ل tools ، آری جیسے اوزار کاٹنے کے لئے استعمال کیے جاسکتے ہیں۔
شکار کو بچائیں
منقسم شکار گوشت کو بروقت ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر حالات کی اجازت ہے تو ، گوشت کو منجمد کرنے کے لئے فرج یا فریزر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ منجمد کرنے سے پہلے ، گوشت کو پلاسٹک کی لپیٹ یا مہربند بیگ میں لپیٹیں تاکہ پانی کی کمی اور ذائقہ کی مسخ کو روکا جاسکے۔ اگر ریفریجریشن کا کوئی سامان نہیں ہے تو ، تحفظ کے طریقے جیسے اچار اور تمباکو نوشی کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جب میریننگ کرتے ہو تو ، گوشت کو نمک کے پانی میں ایک مدت کے لئے بھگو دیں ، اور پھر اسے خشک کرنے کے لئے باہر لے جائیں۔ جب تمباکو نوشی کرتے ہو تو تمباکو نوشی کے کمرے میں گوشت لٹکا دیں اور تمباکو نوشی کے لئے لکڑی جلا کر پیدا ہونے والے دھواں کا استعمال کریں۔
اس کے بعد کی صفائی
آلے کی صفائی
شکار کو سنبھالنے کے بعد ، دمشق چاقو کو بروقت صاف کرنا ضروری ہے۔ سطح سے خون کے داغ اور نجاست کو دور کرنے کے لئے بلیڈ کو صاف پانی سے کللا کریں۔ اس کے بعد بلیڈ کو صاف کپڑے سے خشک کریں اور بلیڈ کو زنگ آلود ہونے سے روکنے کے لئے مورچا پروف آئل کی ایک پتلی پرت لگائیں۔ کاٹنے کے آلے کو میان میں ڈالیں اور اسے صحیح طریقے سے رکھیں۔
سائٹ کلیئرنگ
شکار سے نمٹنے کے لئے علاقے کو اچھی طرح صاف کریں۔ کھال ، اندرونی اعضاء اور شکار کے دیگر ضیاع کو مناسب طریقے سے ضائع کریں ، اور صاف پانی سے زمین پر خون کے داغوں اور گندگی کو کللا دیں۔ بیکٹیریا کی نشوونما اور بیماریوں کی منتقلی کو روکنے کے لئے استعمال شدہ ٹولز اور کنٹینرز کو جراثیم کش کریں۔
شکار سے نمٹنے کے لئے دمشق چاقو کا استعمال کرنے کے لئے کچھ مہارت اور طریقوں میں مہارت حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ، جبکہ حفاظت اور حفظان صحت پر بھی توجہ دی جاتی ہے۔ صرف شکار کو صحیح اور موثر طریقے سے سنبھالنے سے ہی ہم شکار کے وسائل کو پوری طرح سے استعمال کرسکتے ہیں اور شکار کے تفریح ​​سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

https: //www.js - آؤٹ ڈور پروڈکٹ ڈاٹ کام/آؤٹ ڈور - فولڈنگ - چاقو/ایم ini - all - اسٹیل - ہینڈل - چھوٹے - فولڈنگ - چاقو. html